Jolie surprise que cette tarte, réalisée sous l’inspiration de la mère de mon copain! 🙂 D’habitude, je mêle plutôt mes poires à des desserts à base d’amandes ou de chocolat, mais il faut parfois savoir prendre des risques 😉 …
Je vois d’ici vos regards interrogateurs… Une flaugnarde ? Késako… Parfois, les termes les plus compliqués désignent les recettes les plus simples…:) Les flaugnardes sont en fait des variantes plus crémeuses du clafoutis (pas de lait dans cette recette , mais…