Au menu de ce week-end, un Paris-Brest… Ah non… Changement de programme en constatant que les oeufs achetés la veille étaient presque tous cassés…
(J’aurais du écouter ma mère qui me conseille toujours d’ouvrir la boîte pour vérifier que les oeufs sont intacts…)
Semaine difficile et besoin de réconfort oblige, j’ai donc préparé ces madeleines au chocolat Côte d’Or tant adoré … (le chocolat est mon refuge^^!
Voici les ingrédients et les étapes à suivre pour réaliser cette recette inratable, rapide, et peu coûteuse!
Il vous faut simplement:
* 90 -100 g de chocolat Côte d’Or
* 100 g de beurre
* 4 oeufs
* 100g de sucre en poudre
* 100g de farine
* 1 /2 sachet de levure chimique
* 2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger
Les étapes:
1. Préchauffez votre four à 210 °C.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie, et le beurre au micro-ondes.
3. Battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine, la levure, puis le beurre fondu. Mélangez bien le tout.
5. Comme pour un marbré, prélevez la moitié de la pâte, et ajoutez-y le chocolat fondu. Dans l’autre moitié, versez vos deux cuillères d’eau de fleur d’oranger, et mélangez soigneusement.
6. Remplissez vos moules à madeleine (en silicone, en grande surface pour moi) en alternant successivement les 2 pâtes.
7. Enfournez pour 10 à 12 minutes.
8. Démoulez, laissez-refroidir, et dégustez!
15 Comments
Elles donnent envie ces madeleines. J’adore ce petit gâteau, en effet le réconfort est assuré avec.
J’ai séduit mon mari avec des petites madeleines…. Lol!!!!
C’est mignon et rigolo! Tu lui as fait des madeleines le jour de votre premier rendez-vous??? 🙂 On a toutes nos recettes-anecdotes^^
Ca m’a l’air d’être une super idée d’ajouter du chocolat cote d’or, les madeleines je les fais classiques et j’ajoute du nutella après. La prochaine fois, j’essaierais ta version, peut-être avec du Lindt, c’est difficile à trouver le côte d’or en Angleterre…
Oh, avec du nutella, ça doit être délicieux aussi!! (Donnez-moi des envies à 23h haha!)
mmhm qu’elles sont gourmandes !
* elles étaient 😉 hihi
J’en ai réalisé aujourd’hui aussi mais aux Bounty 🙂 .
Miam! Je vais aller voir ta recette!
Ohhhh j’ai perdu mon moule à madeleines, dans ces moments-là, je m’en veux!!!!!!
Elles ont l’air super bonnes ^^
Mag
http://www.lemagalire.fr
Ah mince… le mien m’a coûté 4 euros et quelques à Auchan, il me semble… Elles ont plu à mon frère ( je l’invitais à manger), c’est le principal ! Bonne soirée!
trop gourmand j’adore ! ♥
🙂 hihi merci!
Parfaite cette recette !
Bise.
Ca a l’air trop miam 🙂
^^ J’adore le chocolat Côte d’or, j’adore les madeleines… alors j’ai plutôt apprécié ce mélange^^