Gâteau aux poires, noisettes, et pépites de chocolat !

Ecrit par Chloé 12 novembre 2013
Gâteau aux poires, noisettes, et pépites de chocolat !

La poire est l’un de mes fruits préférés, et cette année, mes parents ont eu la chance d’en récolter quelques kilos dans leur jardin… J’ai profité de l’aubaine pour préparer quelques gâteaux …^^

Et vous, aimez-vous les poires?

cake poire noisettes pépites de chocolat

Il vous faut :

• 150g de farine
• 150g de sucre
• 125g de beurre
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 4 poires (de taille moyenne pour moi)
• 100g de poudre de noisettes
• 100g de chocolat noir grossièrement concassé : encore meilleur que les pépites de chocolat 😀 !

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez les poires, et coupez-les en dés. Réservez.
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la farine, la levure, et le beurre fondu. Battez bien. Ajoutez ensuite la poudre de noisettes.
Ajoutez alors vos dés de poires et vos pépites de chocolat, mélangez grossièrement .

Versez le tout dans votre moule, et enfournez une quarantaine de minutes !
Laissez refroidir, et dégustez votre gâteau, froid …ou tiède : le goût de la noisette est encore plus prononcé, et c’est encore meilleur !

 

 

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8 Commentaires

argone 12 novembre 2013 - 8 h 27 min

mmmmiamm j’adore aussi les poires, ta recette me tente beaucoup ! merci Chloé !

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Solène - I love travelling 12 novembre 2013 - 8 h 36 min

Ho oui ! Quelle belle recette 🙂 J’adore le mélange poires et chocolat. Merci !!

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Pioute 12 novembre 2013 - 11 h 26 min

Miam ça a l’air d’être une tuerie !

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Chloé 14 novembre 2013 - 21 h 34 min

J’aime bien, ça a un arrière-goût de nutella quand c’est encore chaud 🙂

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Du côté de chez Ma' 12 novembre 2013 - 12 h 09 min

L’accord poire/noisette doit être très agréable !

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Chloé 14 novembre 2013 - 21 h 34 min

Ca va 🙂 Il faut que je teste avec des amandes maintenant^^

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Coralie 9 octobre 2014 - 13 h 58 min

J’avais pas de poudre de noisettes alors j’ai pris du pralin et… C’est juste ultra-supra-delicieux !! Merci beaucoup !!!

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Chloé 9 octobre 2014 - 22 h 23 min

aaah, à tenter 🙂

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