Vous vous demandez que faire dans le Pas-de-Calais le temps d’un week-end ou de quelques jours ? Entre les falaises spectaculaires de la Côte d’Opale, les longues plages de sable, les villes de caractère comme Arras ou Montreuil-sur-Mer, les anciens…
J’adore les macarons d’Amiens… qu’il ne faut pas confondre avec les macarons à coque (de Paris), mon dessert préféré… (avec les moelleux avec un coeur coulant en chocolat,…
Pour nos goûters de la semaine, j’ai testé une nouvelle recette (ch’ti): les nieulles d’Armentières ! A défaut de pouvoir me balader dans les Hauts-de-France (comme ce soir…
Après avoir concocté des burgers à la fourme d’ambert, il nous restait deux pains à consommer (quel dommage) , ainsi qu’un peu de maroilles en trop non utilisé…