J’adore les macarons d’Amiens… qu’il ne faut pas confondre avec les macarons à coque (de Paris), mon dessert préféré… (avec les moelleux avec un coeur coulant en chocolat, les gaufres liégeoises, les crumbles aux pommes… ) Vous l’aurez compris, dès…
Pour nos goûters de la semaine, j’ai testé une nouvelle recette (ch’ti): les nieulles d’Armentières ! A défaut de pouvoir me balader dans les Hauts-de-France (comme ce soir dans Racine et des Ailes^^), je voyage avec mon palais ;)! (Ceci…
Après avoir concocté des burgers à la fourme d’ambert, il nous restait deux pains à consommer (quel dommage) , ainsi qu’un peu de maroilles en trop non utilisé quelques jours avant dans notre tarte au maroilles. Restes obligent, nous avons…
[Cet article sur Lens et la Sainte-Barbe fait suite à une collaboration entre le Collectif des Blogueurs Hdf et l’Office de Tourisme de Lens-Liévin Tourisme. Je les remercie pour leur organisation et pour cette invitation qui n’entache en rien ma…
[Cet article sur Maubeuge et la Salle Sthrau fait suite à une collaboration entre le Collectif des Blogueurs Hdf et Nord Tourisme. Je les remercie pour leur organisation et pour cette invitation qui n’entache en rien ma liberté éditoriale.] Il…