Pour l’anniversaire de mon père (** ans, ça se fête 😉 !), j’ai préparé 2 desserts à base des fruits qu’il affectionne tout particulièrement. S’il n’est pas fervent de gâteaux, il raffole au contraire de coupelles de fruits, mousses et verrines en…
Retour des petites recettes sur le blog! Je n’en avais pas publié depuis un moment, n’ayant pas passé beaucoup d’heures chez moi (et encore moins en cuisine de ce fait) ces derniers temps :)! Je vous ai récemment présenté le…
Après avoir exploré la recette de la pâte à choux et cuisiné mes premiers Paris-Brest, j’ai réalisé ces petits choux à la crème Chantilly pour faire plaisir à ma mère, très amatrice de ce dessert. « Turlututu Chapeau Pointu… » C’est bête,…
Jolie surprise que cette tarte, réalisée sous l’inspiration de la mère de mon copain! 🙂 D’habitude, je mêle plutôt mes poires à des desserts à base d’amandes ou de chocolat, mais il faut parfois savoir prendre des risques 😉 …
Si vous l’ignorez encore , je suis une grande amatrice de chocolat, et donc de desserts à base de cacao :)! Une vraie choco-holique! Pour réaliser ce marbré italien, il vous faut: 3 oeufs, 190g de farine, 150g de…