Aujourd’hui, je vous propose une recette de roulés feuilletés au raisin. Rien de bien compliqué!

Il vous faut:

* 70g de raisins secs

* 1 pâte feuilletée

* 30g de beurre

* 20g de sucre cassonade

* 3 pincées de cannelle

* 1 jaune d’oeuf

* quelques pincées de sucre en poudre

Maintenant , au travail!

1/ Faites ramollir le beurre au micro-ondes. Mélangez-y ensuite la cannelle et la cassonade.

2/ Déroulez votre pâte et couvrez-la de ce mélange.

3/ Ajoutez les raisins secs.

4/ Roulez la pâte sur elle-même dans le sens de la longueur. Enveloppez-la de film alimentaire, et placez le tout 30 min au réfrigérateur.

5/ Préchauffez votre four à 180 °C.

6/ Découpez des rondelles de pâte d’environ 1,5 cm d’épaisseur.

7/ Rangez les rondelles sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé,et badigeonnez-les d’oeuf battu.

8/ Saupoudrez le tout de sucre en poudre.

9/ Enfournez 12 à 15 minutes.

10/ Laissez refroidir, et dégustez 🙂 !

Bon appétit, et excellente fin d’après-midi à tous!