Pour l’anniversaire de ma mère, j’ai tenté de préparer quelques desserts gourmands à partir de produits qu’elle affectionne particulièrement… Le chocolat, les bonbons, et les bananes! Cette recette de tiramisu m’a ainsi permis d’allier le goût crémeux de la banane au croquant des smarties, miam! Inutile de préciser que nous nous sommes régalés!

J’ai du faire vite pour les photos, histoire de bien garder les verrines au frais ;)!

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Pour réaliser cette recette (6 grosses verrines), il vous faut:

• 20cL de crème liquide entière (au moins 40% de matière grasse) et environ 40g de sucre glace pour la crème chantilly (je fais au goût, haha, la gourmande)
• 500g de mascarpone
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 2 bananes
• 7 cookies environ
• un tube de smarties (140g)
• quelques décorations

La recette de tiramisu aux smarties

Versez la crème liquide dans un saladier et montez la en Chantilly. Réservez au frais.

Dans un autre, ou dans un grand bol, fouettez à l’aide d’une fourchette le mascarpone et les 4 cuillères à soupe de sucre.

Emiettez les cookies au chocolat, tapissez en le fond de vos verrines. Recouvrez tour à tour de la préparation au mascarpone , de rondelles de banane et de smarties. Nappez alors de crème chantilly.

Couvrez de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure.

Au moment de servir, ajoutez le reste des Smarties.

Bon appétit 🙂