Pour l’anniversaire de ma mère, j’ai tenté de préparer quelques desserts gourmands à partir de produits qu’elle affectionne particulièrement… Le chocolat, les bonbons, et les bananes! Cette recette de tiramisu m’a ainsi permis d’allier le goût crémeux de la banane au croquant des smarties, miam! Inutile de préciser que nous nous sommes régalés!
J’ai du faire vite pour les photos, histoire de bien garder les verrines au frais ;)!
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Pour réaliser cette recette (6 grosses verrines), il vous faut:
- 20cL de crème liquide entière (au moins 40% de matière grasse) et environ 40g de sucre glace pour la crème chantilly (je fais au goût, haha, la gourmande)
- 500g de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 bananes
- 7 cookies environ
- un tube de smarties (140g)
- quelques décorations
La recette de tiramisu aux smarties
Versez la crème liquide dans un saladier et montez la en Chantilly. Réservez au frais.
Dans un autre, ou dans un grand bol, fouettez à l’aide d’une fourchette le mascarpone et les 4 cuillères à soupe de sucre.
Emiettez les cookies au chocolat, tapissez en le fond de vos verrines. Recouvrez tour à tour de la préparation au mascarpone , de rondelles de banane et de smarties. Nappez alors de crème chantilly.
Couvrez de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure.
Au moment de servir, ajoutez le reste des Smarties.
Bon appétit 🙂
7 Comments
Jolie recette !! Pour ton tiramisu une crème a 35% est largement suffisante 😀 !! Et pour un peu plus de légèreté tu peux faire ta crème mascarpone avec des œufs ! Pour faire court tu fais une meringue avec tes blancs(90g)plus sucre glace(30g) et dans un autre bol tu fais jaunes(60g)(le tout est equivalent à 3 oeufs) , sucre glace(20g) et mascarpone (250g) !! tu mélanges le tout délicatement et tu as quelque chose de super léger et mousseux 😀 !!!!
Miam ! ça a l’air super bon! En plus j’adore les smarties, ça me rappelle trop mon enfance haha
Humm, ça à vraiment l’air délicieux ! et tellement gourmand 🙂 Merci pour l’idée.
Bonne idée cette recette !!
J’adore. Tes photos sont magnifiques et colorés et le résultat donne très envie de faire la même chose chez soi.
Ca a l’air délicieux !! ^^ Ulgra régressif 😀
Super article, merci pour le partage !