Le Pas-de-Calais est peut-être le département des Hauts-de-France que je « connaissais » le moins il y a quelques années, sans raison particulière, pour le coup. Je privilégiais les petites excursions en Picardie, ma région natale, et le « Nord…
J’adore les macarons d’Amiens… qu’il ne faut pas confondre avec les macarons à coque (de Paris), mon dessert préféré… (avec les moelleux avec un coeur coulant en chocolat, les gaufres liégeoises, les crumbles aux pommes… ) Vous l’aurez compris, dès…
Pour nos goûters de la semaine, j’ai testé une nouvelle recette (ch’ti): les nieulles d’Armentières ! A défaut de pouvoir me balader dans les Hauts-de-France (comme ce soir dans Racine et des Ailes^^), je voyage avec mon palais ;)! (Ceci…
[Cet article sur Lens et la Sainte-Barbe fait suite à une collaboration entre le Collectif des Blogueurs Hdf et l’Office de Tourisme de Lens-Liévin Tourisme. Je les remercie pour leur organisation et pour cette invitation qui n’entache en rien ma…
Cet article sur le marché de Noël d’Amiens fait suite à une collaboration avec l’agence Presstance. Je les remercie pour leur organisation et pour cette invitation qui n’entache en rien ma liberté éditoriale. Vous n’y croyiez plus, mais me voici…